Ингредиенты для приготовления:
500 грамм мясного фарша
200 грамм сыр моцарелла в шарах
одно яйцо
100 грамм черствого батона
100 грамм молока
один лук
растительное масло
пшеничная мука
приправа для овощей
На портале готовим дома опубликовано много интересных рецептов блюд с фотографиями. Есть удобный поиск по категориям блюд, различные познавательные кулинарные статьи.
Рецепт приготовления блюда котлеты с моцареллой:
Смешаем фарш с измельченной луковицей, яйцом и замоченным в молочке мякишем хлеба. Добавляете овощных специй по вкусу. Моцареллу порежьте на 4 дольки. Из фарша слепите лепешку, расположите в середине кусок сыра, хорошенько скрепите и обваляйте в муке. Поджарьте котлетки на масле до золотистости. Далее добавьте их в форму для выпечки, намазанную маслом, и уберите в прогретую до 180 °С печку на десять минут. Всем приятного аппетита!