Ингредиенты:
150гр.дрожжей
2л.молока
15яиц
500гр.маргарина
500гр.масла
7ст.л.сметаны(*домашней)
8ст.сахара
6-7ст.л.постного масла
4ст.л.жира
изюм
ваниль
Способ приготовления:
Опара:все дрожжи,чуть молока ,муки и сахару(подошло)
В опару влить подогретое молоко,растопленные масло и маргарин,сметана,жир,постное масло и взбитые на миксере яйца с сахаром.
Замесить не очень крутое тесто.
При мешке теста добавлять распаренный изюм,ваниль.
Формы смазать жиром.
Тесто после замешивания валять(отбивать)в постном масле.
Украсить на свой вкус!!!
Приятного аппетита!