Информация к новости
  • Просмотров: 185
  • Автор: Chef
  • Дата: 29-12-2011, 02:32
29-12-2011, 02:32

Пирог с миндалем и медом

Категория: Выпечка, Выпечка сладких пирогов, булочек, ватрушек


Пирог с миндалем и медом


Ингредиенты:
1,5 стак муки
100гр маргарина
1 яйцо
Щепотка соли
6ст л сахара
2ст л меда
120гр слив масла
50-60 гр миндаля

Способ приготовления:
Смешать просеянную муку,яйцо,щепотку соли,2 ст л сахара и рубленный маргарин.Тесто поставьте в холодильник.
В кастрюльку кладем мед,4 ст л сахара и слив масло.Провриваем на маленьком огне минут 15.
Рубим миндаль и закидываем в кастрюльку. Подвариваем еще пару минут.
Достаем наше тесто и раскатываем его в форме ~2 см толщиной. Ставим его в разогретую до 200" духовку,на 10 мин.
Затем достаем и аккуратно распределяем и разравниваем по поверхности теста нашу начинку(если она черезмерно застыла-слегка подогреть).
Пирог базируем обратно в духовку еще на 20-25 мин
Разрезаем порционально,предварительно остудив!

Пирог с миндалем и медом

Пирог с миндалем и медом

Пирог с миндалем и медом

Пирог с миндалем и медом


Приятного аппетита!

^