Ингредиенты:
тесто:
1ст.кефира
сода на кончик ножа
3ст. муки.
300 гр. фарша
1пачка соломки
Способ приготовления:
Из кефира,соды и муки замесить тесто.Раскатать его толщиной 0,5см и порезать полосками шириной 3см.Приготовить фарш как на котлеты.Взять соломку,немного фарша и прилепить к краю соломки. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша до середины соломки и получится куриная ножка.Сковороду обильно полить растительным маслом(что бы покрывало половинку пирожка) и обжарить.
Приятного аппетита!