Ингредиенты:
Мякоть 1 курицы
1 большая луковица
1 яйцо
Горсть овсяных хлопьев
Перец черный молотый
Соль
Белый хлеб для паниковки
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Из мякоти курицы сделать фарш.
Добавить яйцо, горсть овсяных хлопьев, перец, соль.
Все хорошо вымешать и оставить на несколько минут "отдыхать".
Мякоть белого хлеба нарезать на маленькие кубики.
Из приготовленного фарша сформировать котлеты, обвалять их в хлебных кубиках и обжарить на сковороде с растительным маслом.
*Подавать с любым овощным салатом.
Приятного аппетита!