Ингредиенты:
Тесто
2 яйца
20 гр сухих дрожжей
300 мл молока
100 мл сливочного масла
1,5 ч.л. соли
6 ст. л сахара
6-6,5 стаканов муки
мак
Начинка
500 гр творога
50 гр чернослива
150 гр сахара
2 ст л какао
1 яйцо
3 ст л манной крупы
Способ приготовления:
Залить чернослив кипятком (пока подходит тесто он разбухнет)
Замесить тесто
Смешать: творог, порезанный на мелкие кусочки чернослив, какао, яйцо, сахар, манную крупу
Сформировать булочки, внутрь положить начинку
по желанию смазать желтком
Выпекать при температуре 180 гр 10-15 минут
Приятного аппетита!