Ингредиенты:
ТЕСТО:
200г масла или маргарина
400г творога
2 яйца
1 ч.л соды погашенная лим. соком
150-200г муки
НАЧИНКА:
мед
200г молотых грецких орехов
1 желток
Способ приготовления:
ТЕСТО:
Из всех продуктов замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Раскатать в 0,5 см толщиной, разрезать на квадратики.
В центр каждого квадратика положить небольшую ложечку меда, посыпать орехами. Сложить конвертиком, соединив уголки.
Смешать 3 ч.л меда и желток. Этой смесью смазать верх конвертиков и посыпать орехами.
Разложить на противне на расстоянии 2см, потому что они набухают и расплываются.
Выпекать 20-25 минут при 180 град.
Приятного аппетита!