Ингредиенты:
125 гр сливочного масла
125 гр коричневого сахара
5 ст.л. меда или светлой патоки
225 гр овсяных хлопьев
1/2 стак.грецких орехов
горсть изюма
Способ приготовления:
Посетив ЖЖ и увидев эти печенюшки-пирожные, они как-то сразу подкупили меня своей простотой в изготовлении. Я не ошиблась, они оказались еще и очень вкусными. Приготовление занимает мало времени:
Растопить маргарин.
Прокалить орехи на сковороде, остудить и порубить их.
В растопленое масло добавить сахар, мед, орехи, изюм и хлопья.
Хорошенько все размешать, масса получается крошкообразная.
Застелить форму для выпечки промасленной бумагой, выложить массу, разравнять и прижать ее ложкой по всей поверхности. Печь 20 минут при температуре 200 гр.С до золотистого цвета.
Остудить в форме в течении 15 минут, нарезать на кусочки и оставить до окончательного остывания.
Вынимать сразу их не рекомендуется, они развалятся. После остывания вынуть флапджекс из формы и наслаждаться с молоком, чаем, кофе... вообщем по вкусу.
Приятного аппетита!