Ингредиенты:
масло сливочное-100 г,размягченное
сметана-200 г
сахар-175 г
ванильный сахар-1 ст л
яйца-2 шт
мука-3-3,5 ст
разрыхлитель-1,5 ч л
сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
Муку просеять с разрыхлителем.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.Затем добавить сметану и тоже хорошенько вымешать.
Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить некрутое тесто.
Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт 5-7 мм и вырезать формочкой "сердечки".
Застелить противень пекарской бумагой и разложить наши будущие печенюшки.
Выпекать 15-20 минут.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!