Ингредиенты:
Масло слив – 50 гр.
Сахар – 50 гр.
Яйца – 1 шт.
Мука – 175 гр.
Корица – ? ч.л.
Яблоки сушеные – 100 гр.
Орех бразильский – 6 шт.
Сгущенное молоко – 2 ст.л.
Сода- ? ч.л.
Шоколад – ? плитки
Сахар и корица – для обсыпки
Способ приготовления:
Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Добавить яйцо и размешать.
Добавить сгущенное молоко, корицу и соду. Размешать.
Яблоки порезать (не очень мелко!).
Орехи порубить.
Добавить к общей массе муку. Перемешать.
Добавить орехи и яблоки. Перемешать.
Формовать печеньки, заворачивая в каждую по кусочку шоколада.
Затем обвалять каждую печеньку в смеси сахара и корицы.
Выложить на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при температуре 190 градусов 20 минут.
Приятного аппетита!