Ингредиенты:
0,5 ст.воды
100-150 гр муки
10-15 гр свежих дрожжей
1/3 ст.оливкового масла
1 ч.л. соли
для соуса
томаты в с/с 200 гр
перец сладкий небольшой 1 шт
орегано, соль, сахар
для начинки
копченое филе курицы - 100 гр
бекон - 100 гр
ананасы консервированные - 3-4 кружочка
креветки мелкие - 10-15 шт
пармезан - 30 гр
Способ приготовления:
Дрожжи развести водой
Замесить тесто, поставить подходить
Обмять, добавить масло и соль, подсыпать если необходимо еще муки и хорошенько помять тесто.
Раскатать тонкий круглый пласт 30-35 см
Томаты перекрутить с перцем на мясорубке, добавить орегано, соль, сахар
Намазать тесто соусом
Выложить начинку - мелкопорезанные филе,ананасы. Добавить креветки. Посыпать сверху беконом.
Выпекать 12-15 минут при 220-250 град
За 1-2 минуты до окончания посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!