Ингредиенты:
Тесто:
500 гр муки
40 гр свежих пивных дрожжей
или 16 р (2 пак.)сухих дрожжей
3 ст.л.олив.масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сушеного чеснока
1/2 ч.л. орегано (душицы)
1/2 стак.теплой воды.
Начинка:
2 помидора
2 перца сладких
1 крупная луковица
оливки,каперсы
орегано
300 гр феты.
Способ приготовления:
Духовку прогреть до 200*С.
Из выше перечисленных ингредиентов замесить тесто.Скатать в шар и дать постоять 30-40 минут.Обмять несколько раз.
Раскатать тесто около 5 мм толщины.Выложить на противень.
На тесто выложить помидоры кружочками,лук и перец-кольцами.Фета,нарезанная небольшими кубиками.Оливки,каперсы.Посыпать это все душицей (орегано).
Запекать 20-25 минут.
Приятного аппетита!