Ингредиенты:
Тесто:
мука-1ст.
вода-0.5ст.
соль-0.5ч.л.
растительное масло-2ст.л.
дрожжи-2ч.л
Начинка:
грибы шампиньоны-600гр.
помидоры-2-3шт.
лук-2-3шт.
сыр-200гр.
майонез
растительное масло для жарки грибов и лука
Способ приготовления:
Замесить тесто соединив все ингридиенты,хорошо вымесить и дать тесту подойти 1 час.
Для начинки: грибы пожарить с луком на растительном масле немного подсолить, остудить. Сыр натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать дольками.Тесто раскатать по диаметру формы. Смазать тесто майонезом и выложить на него помидоры.Помидоры посыпать половиной сыра и выложить жареные грибы с луком.Грибы с луком смазать майонезом,и с верху выложить оставшийся сыр.Выпекать при температуре 170-190 градусов до готовности.
Приятного аппетита!