Ингредиенты:
Тесто слоеное 1 кг
Начинка:
500 гр творога
2 больших пучка шпината
3 яйца
прованские травы
соль
грецкие орехи 2 горсти
укроп
Способ приготовления:
Творог , яйца , соль, специи, орехи взбиваем в блендере. Моем и нарезаем шпинат и добавляем в творожную массу. Перемешиваем. 23 слоеного теста выкладываем в форму и сверху выкладываем начинку, не переживайте что начинки много, она в процессе приготовления усядется. Оставшуюся треть теста немного раскатать и сделать на ней надрезы, выкладываем его на пирог и ставим пирог в разогретую до 200 гр духовку на 40-45 минут.
Все!
Приятного аппетита!