Ингредиенты:
3 яйца,
250 грамм творога,
600мл.сметаны жирной,
200мл.минеральной воды,
1/2 чайной ложки соды,
1/2 чайной ложки соли,
мука,
молоко.
Способ приготовления:
Сегодня попробовала первый раз югославское блюдо,правда не запомнила как называется,язык можно поломать,но блюдо очень вкусное,если кто с таким сталкивался буду рада узнать название,если есть вариант на сайте извиняюсь заранее.
Яйца хорошо взбить,добавить творог,200мл сметаны,минералку и соль,всё очень хорошо взбить миксером,добавить муки столько,чтобы тесто было как на оладьи.
Выкладываем противень бумагой для выпечки,выкладываем тесто на противень и распределяем по всему противню.
Противень отправляем в духовку ,разогретую до 180 градусов на 30 минут,затем вытаскиваем разрезаем,затем распределяем по всей площади готового блюда 1 стакан молока холодного,и отправляем опять противень на 10 минут на 200 градусов в духовку.
Тем временем смешиваем сметану с пару ложками молока,достаём противень и намазываем сметану на всю поверхность нашего блюда,отправляем опять в духовку ,а духовку выключаем.
Такое блюдо очень вкусно именно горячим и как самостоятельное блюдо.
Фото сделала только одно,сама ещё блюдо не делала.
Приятного аппетита!