Ингредиенты:
200 гр муки
3 яйца
500 гр молока
1 чл.л соды
1 луковица
150 гр копченой колбасы
200 гр копченой грудинки
100 гр твердого сыра
зелень
Способ приготовления:
Перемешайте муку, яйца, молоко, соду, должно получится жидкое тесто
Поджарьте на сливочном масле мелко порезанную грудинку, колбасу, лук до золотистой корочки
Добавьте в тесто, перемешайте
Влить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180-200 гр примерно 30
Почти готовый пирог посыпать тертым сыром и выпекать до образования золотистой корочки.
Готовый пирог посыпать зеленью
Приятного аппетита!