Ингредиенты:
1 ч.л. разрыхлителя
200 грамм муки
3 яйца
100 мл раст.масла
100 мл молока
100 грамм сыра Gruyere(у меня Гауда), натереть
2 ст.л. зернистой горчицы
немного свежего эстрагона ( у меня сушеный),мелко нарезать
соль (совсем немного), перец
Способ приготовления:
Смешать муку с разрыхлителем. Смазать форму (у меня чан мультиварки) сл.маслом.
Взбить венчиком яйца, раст.масло, молоко и горчицу. Добавить в несколько приемов просеянную муку, тертый сыр и эстрагон, посолить и поперчить.
Выложить тесто в форму,выпекать 50 минут при 180 градусах в духовке ИЛИ режим "ВЫПЕЧКА" в мультиварке - время 60+40.Вынуть из духовки/мультиварки,дать 10 минут остыть в форме, затем дать полностью остыть на решетке.
Приятного аппетита!