Ингредиенты:
помидорки 200 гр.,
зелёный лучок,
петрушка,
мята,
орехи грецкие горсть,
Филадельфия 200 гр.,
соль,перец,
тесто Фило (Юфка),
желток.
Способ приготовления:
Добрый вечер!
Очень нравятся турецкие рулетики Бёрек,
решила приготовить что-то похожее.
Жарить во фритюре совсем не хотелось,
поэтому разогрела духовку на 200°.
Тесто у меня уже нарезанное треугольниками.
На сухой сковороде обжарила орехи,
грубо измельчила.
Мелко порезала всю зелень,
смешала её с Филадельфией,приправила.
Добавила в сырную смесь орехи и помидорки.
Выкладывала на тесто по две ст.ложки смеси
и сворачивала в рулетики,подогнув края.
Смазала желтком и выпекала 15 минут.
Очень вкусно!
Приятного аппетита!