Ингредиенты:
лосось (2 куска) 500 гр.,
яйцо,
сухари панировачные 4-6 ст.л.,
петрушка сушен. 1 ст.л.,
тимьян,
паприка,
соль/перец,
орехи грецкие горсть,
лимон,
смесь салатов,
масло оливковое 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый вечер!
Очень понравилась нам такая рыбка,
быстро,просто и очень вкусно!
Из яйца,соли/перца и паприки приготовим льезон.
Рыбу(у меня -нарезанная порционно) промоем и обсушим.
Панировачные сухари соединим
с сушёной петрушкой и пряностями.
Отправляем рыбу в льезон,
затем обваливаем в сухарях
и кладём в форму для запекания на пергамент,
смазанный оливковым маслом.
Немного измельчаем орехи,посыпаем ими рыбу.
Отправляем форму в духовку,разогретую до 200°,на 15 минут.
На блюдо кладём смесь салатов,
сбрызгнем оливковым маслом,сверху-рыбу,
украшаем цветком из лимона,готово!
Приятного аппетита!