Информация к новости
  • Просмотров: 117
  • Автор: Chef
  • Дата: 27-12-2011, 05:55
27-12-2011, 05:55

И снова Шоколадное пирожное (вариант)

Категория: Выпечка, Выпечка тортов и пирожных и рулетов


И снова Шоколадное пирожное(вариант).


Ингредиенты:
150 гр шоколада(любого,какой любите)
150 гр. сливочного масла
150 гр сахара
2 яйца
250-300 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л ванильного сахара
40 гр белого шоколада или сахарная пудра

Способ приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане.
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца,хорошо перемешать.
Влить шоколад,перемешать.
Муку просеять,добавить разрыхлитель и замесить негустое тесто.
Форму(размером 20x30)застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
Вылить тесто,разровнять.
Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 С на 20-25 мин.(Ориентируйтесь на свою духовку.В моей спекся за 15 мин.)
Затем ОЧЕНЬ ОСТРЫМ НОЖОМ разрезать на квадратики (пирожные очень хрупкие).
Когда остынут посыпать сверху тертым белым шоколадои или сахарной пудрой.

И снова Шоколадное пирожное(вариант).

И снова Шоколадное пирожное(вариант).

И снова Шоколадное пирожное(вариант).

И снова Шоколадное пирожное(вариант).

И снова Шоколадное пирожное(вариант).

И снова Шоколадное пирожное(вариант).

И снова Шоколадное пирожное(вариант).


Приятного аппетита!

^