Информация к новости
  • Просмотров: 104
  • Автор: Chef
  • Дата: 12-02-2012, 12:58
12-02-2012, 12:58

Тортик "Сладкоежка"

Категория: Выпечка, Выпечка тортов и пирожных и рулетов


Тортик "Сладкоежка"


Ингредиенты:
На 1 корж (Таких коржей должно быть 2):
яйца-4шт
сахар-1стак
мука-3/4стак
тертые орехи-1стак
сода-0,5ч.л
ванилин-на кончик ножа
В один из коржей 3ч.л(с горкой какао)!!!!!!!
Крем:
вареная сгущенка-1бан
сливочное масло-1пач( 200г)
Глазурь:
сметана-4ст.л
сахар-6ст.л
какао-2ст.л
сливочное масло-50г

Способ приготовления:
Печем 2 коржа (незабываем в один добавляем какао)
Яйца,сахар,муку,тертые орешки,соду гашенную лимонным соком и немного ванилина смешиваем до однородной массы.
Выпекаем в разогретой духовке до готовности (примерно 15-20мин).
Дать остыть пол часика
Каждый разрезать вдоль и смазать кремом из сгущенки,масла.
Готовим глазурь:
сметану,сахар,какао (проваренное 7-8мин),масло проварить 5 минут.
Облить и обмазать сверху тортик.

Тортик "Сладкоежка"

Тортик "Сладкоежка"


Приятного аппетита!

^