Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1 ст.сахара
0,5 банки сгущенки
200г сметаны
1 ч.л.соды
1,5 ст.муки
Крем:
750-800г сметаны
180г сахара
Глазурь:
75г сл.масла
3 ст.л.молока
6 ч.л.какао
3 ст.л.сахара
Дополнительно:
500г клубники(можно другие ягоды)
Способ приготовления:
Смешиваем все ингридиенты для теста.
Разделить тесто на 2 части, в одну положить 2 ст.л. какао.
Испечь оба коржа.
Теперь начинается самый интересный процесс...
Корж, который с какао разрезаем на кубики по 2*2.
Белый корж смазываем кремом, сверху кладем ягоды.
Затем каждый кубик обмакиваем в крем и начинаем укладывать горкой.
Варим глазурь 3-4 минуты, остужаем чуть и аккуратно поливаем нашу горку.
Старалась написать понятно, надеюсь..;)))
Сделайте, не пожалеете! Очень вкусный тортик.
Фотик у меня раскапризничался, так что не ругайте:)
P.S. Белый корж лучше разрезать на 2 части, промазать между кремом, и положить тут ягоды, будет еще мягче и сочнее.:)))
Приятного аппетита!