Ингредиенты:
1 стакан бананового пюре
0,25 стакана сметаны
2 ч.ложки ванильного сахара ( по 1 ч.л. для теста и для крема)
2 стакана муки для теста и 0,25 стакана для крема
2 шт. яйца
разрыхлитель для теста ( у меня 0,5 пакетика)
0,25 ч.л. соды питьевой
1 стакан сахара для теста и 0,5 стакана для крема
0,5 стакана маргарина
100 гр. тёмного шоколада для теста и 150 гр. для крема
3 ст.ложки какао порошка
1 стакан молока
200 гр. сливочного масла
Способ приготовления:
банановое пюре смешать со сметаной и ванильным сахаром
муку перемешать с разрыхлителем и содой
маргарин с сахаром и яйцами взбить и постепенно ввести поочерёдно муку и банановую смесь
шоколад натереть на крупной тёрке и добавить в тесто
из полученного теста выпекаем 3 коржа
духовку надо разогреть до 180-200 гр. и каждый корж я выпекала по 15 минут
Для крема надо растопить шоколад ( я в СВЧ )
добавить муку,сахар,какао,молоко и взбить
крем поставить на плиту,довести до кипения и варить 2 минуты на медленном огне помешивая
когда крем остудили ,надо добавить размягчённое масло и взбить хорошо
вот почти и всё :) теперь кремом промазываем коржи и боковые части торта :) украшаем иииии торт ГОТОВ !!!
Приятного аппетита!