Ингредиенты:
Овсяные хлопья-1ст.
Гречневая крупа-0.5 ст.
Сахар-1ст.
Яйца-5шт.
разрыхлитель
ванилин
джем абрикосовый
шоколад-100г.
коричневый сахар-4ст.л.
Способ приготовления:
смешиваем гречиху и овсянку
перемалываем их в муку
разделяем белки и желтки
взбиваем белки в тугую пену и добавляем желтки.Смешиваем с ванилином,разрыхлителем и просеянной мукой.
выпекаем бисквит.
разрезаем его пополам.
варим сахарный сироп
пропитываем бисквит сиропом и покрываем джемом.Накрываем вторым коржом и покрываем шоколадом.
украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!