Информация к новости
  • Просмотров: 315
  • Автор: Chef
  • Дата: 11-02-2012, 01:55
11-02-2012, 01:55

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Категория: Выпечка, Выпечка хлеба и рецепты теста


Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!


Ингредиенты:
2,5 ч.л. дрожжей
540 г муки
0,5 ч.л. соли
6 ст. л. сахара
5 ст. л. слив. масла (я растопила приблиз. грамм 100 и все влила в тесто)
1 п ванил. сахара
2 яйца (у меня были не очень крупные)
110 мл. сметаны
105 мл. воды

Способ приготовления:
Печку на замес теста, у меня этот режим 2,20 часа.
Потом на смазанный маслом поднос выложила тесто, разделила на 16 частей и сформировала булочки. Поставила на полчаса постоять подойти.
И выпекать, темп. приб 200-220. Получились вкуснющие булки

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!


Приятного аппетита!

^