Ингредиенты:
200гр.кефира
1 яйцо
ванильный сахар 10гр.
масло растительное 2ст.ложки
сахар(по вкусу,кто как любит)
мука обычная(всыпать до консинстенции густой сметаны)
яблоки 3 штуки.
Способ приготовления:
Выливаем кефир в миску,добавляем яйцо,ванильный сахар,масло растительное,сахар,всё хорошо перемешиваем и добавляем муки до консинстенции густой сметаны,снова перемешиваем.Отдельно трём яблоки на крупной тёрке.
Разогреваем сковороду и начинаем выкладывать оладушки,а сверху кладём натёртые яблоки(см.фото),когда одна сторона поджарится,мы переворачиваем оладушки на другую сторону и жарим до золотистого цвета.
Оладушки можно подавать со сметанкой и вареньем,по желанию!
Приятного аппетита!