Ингредиенты:
600мл.молока
2ст.л.сахара
1шт.яйцо(желток)
1пак.(7гр.)дрожжи сухие
1пак.ванилин
800-900гр.мука
1 яблоко(можно 2-3шт.)
Способ приготовления:
В теплое молоко всыпать дрожжи + сахар и немного размешать,оставить на 15 мин.
Яблоко почистить и потереть на средней терке.
Затем в молоко добавить желток + ванилин + потертое яблоко + мука.
Все хорошо перемешать(я все делала в миксере),накрыть цалафаном и оставить на 1-1,5 часа(что бы тесто поднялось,но не перебежало)
Жарить на среднем огне,с двух сторон,до золотистого цвета.
Можно посыпать сах.пудрой,а можно кушать со сгущенкой.
Приятного аппетита!