Ингредиенты:
1 стакан кефира
75 г творога
2 ст.л. манки
3 ст.л. сахара
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды, гашёной лимонным соком
Способ приготовления:
Хорошо перемешать кефир с творогом, манкой и сахаром и оставить на час.
Добавить яйцо, муку и гашёную соду. Замесить тесто.
Выкладывать тесто ложкой на горячую сковороду с маслом, жарить с двух сторон.
Приятного аппетита!