Ингредиенты:
400гр творога
1 яйцо
1-1,5ст.л.сахара
щепотка соли
ваниль
1,5ст.л.муки"фарина"
раст.масло для жарки
Способ приготовления:
Яйцо слегка взбить вилкой с сахаром,солью и ванилью.
Добавить творог,хорошо растереть и ввести муку.
На гладкую поверхность насыпать немного муки и с теста скатать"колбаску",которую нарезать на равные части.Каждый кусочек слегка приплюснуть и ножом"нарисовать"сеточку".
Жарить в разогретом масле на среднем огне по 3-4минуты с каждой стороны.
Подавать с йогуртом.
Доброго утра!!!
Приятного аппетита!