Ингредиенты:
крахмал-250г
мука-250г
молоко-250г
минеральная вода-250г
яйца-4шт.
дрожжи сухие-1плоская чайная ложечка
сахар-1ст. л.
соль-щепотка
масло подсолнечное-4ст.л.
Способ приготовления:
1..Муку соединить с крахмалом и дрожжами и просеять.
2.Разбиваем в мисочку яйца и взбиваем их их венчиком.
3.В большой миске соединяем все продукты, тщательно их перемешивая, разбиваем все комочки.
4.Дать тесту отдохнуть минут 30.
5.Из теста выпекаю тонкие блинчики.Сковороду не смазываю, так-как в состав теста входит подсолнечное масло.Раньше пекла блинчики только с мукой, без крахмала, большой разницы не вижу.А вот минералка, это супер!Попробуйте!
Приятного аппетита!