Ингредиенты:
8 ст мясного бульона
6 ст ложек сл масла
3/4 ст муки
соль
красный перец
Способ приготовления:
4 ст ложки сл масла растопить в кастрюле добавить муку и немного обжарить.постепенно добавьте бульон и помешивайте его .доведите до кипения и варите на медленном огне около 10 мин постоянно помешивая.отдельно растопите 2 ст ложки сл масла и добавьте туда красный перец.затем эту смесь добавьте в суп шорошо перемешайте посолите по вкусу.
можно поджарить на сл масле хлеб и подавать.
Приятного аппетита!