Ингредиенты:
1 луковица
2ст.л томата (или 1л томатного сока)
0,5стак. риса
250мл бульона( можно приправу, или кубик)
1ч.л муки
1ч.л тмина
1ч.л сушеного орегано
1ч.л паприки
зелень, раст масло, сахар
Способ приготовления:
сварить рис в подсоленой воде.
луковицу обжарить до золотистого цвета, добавить тмин, орегано, паприку, муку. перемешать.
разбавить тамат 1л горячей воды добавить 1ст.л сахара, залить лук, добавит бульон. варить 10мин.
разлить готовый суп по тарелкам, посыпать зеленью, в каждую положить несколько рисовых котлеток, сформовав их столовой ложкой.
Приятного аппетита!