Информация к новости
  • Просмотров: 165
  • Автор: Chef
  • Дата: 11-01-2012, 15:51
11-01-2012, 15:51

Супчик "ОХОТНИЧИЙ"

Категория: Супы, Супы из мяса, Супы другие


супчик ОХОТНИЧИЙ


Ингредиенты:
400Г капусты
400г сосисок ( можно копченых " охотничьих" )
500г консервированной фасоли ( можно в томате)
250мл сливок
3ст.л сладкой горчицы
зелень, сушеный майоран, специи
конс. кукуруза ( для украшения )
1л бульона
1 луковица

Способ приготовления:
капусту мелко нарезать, положить в кипящий бульон.
в это время обжарить нарезаный лук, добавить нарезаные сосиски ( обжаривать до золотистого цвета), добавить фасоль.все хорошо перемешать, добавить к капусте.
смешать сливки, горчицу и щепотку майорана. влить в суп.
заправить специями. проварить 3мин.
подавать при желании украшая кукурузой и зеленью.

супчик ОХОТНИЧИЙ

супчик ОХОТНИЧИЙ

супчик ОХОТНИЧИЙ

супчик ОХОТНИЧИЙ


Приятного аппетита!

^