Ингредиенты:
4ст.рыбного бульона
2 картошки
180г тунца в воде
1корень петрушки(заменила морковью)
2шт.солёных огурцов
2ст.л томатной пасты
1луковица
4ст.л замороженого горошка
2ст.л растительного масла
оливки,натуральный йогурт
соль,чёрный перец
зелень укропа
Способ приготовления:
если нет бульона,можна заменить водой.
картошку порезать кубиками,залить бульоном и за кипятить,потом добавить порезаные огурцы и морковь,варить 10-15минут .
за это время порезать мелко лук и обжарить на растительном масле,потом добавить томатную пасту и прожарить.
добавляем зажарку к бульону,кладём туда горошек,тунец(слить воду)солим,перчим и варим 10 минут.
готовую солянку наливаем в миску,добавляем ложечку йогурта,оливки и посыпаем укропом.
Приятного аппетита!