Ингредиенты:
50 мл.оливкового масла
цедра из одного лимона
2 ст.л.сока из лимона
1 горсть маслин чёрных
2 горсти нарезанной петрушки
2 белых головки(больших) от зелёного лука
450 гр.консервированного красного болгарского перца порезанного кусками
2 моцарелли нарезание кусками
соль,перец
Способ приготовления:
В миске смешать оливковое масло с соком лимона.
Вмешать натёртую цедру лимона,маслины,петрушку,и лук,посолить,поперчить.
На тарелку разложить перец с моцареллой и полить это все заправкой.
Приятного аппетита!