Ингредиенты:
салат:
200 гр. отварной говядины
(или молодой конины)
2-е отварные картофелины
2 маринованных огурчика
заправка:
1 зубчик чеснока
2 ч.л. яблочного уксуса
3 ч.л. растительного масла
перец чёрный
соль
Способ приготовления:
Мясо, картофель и огурчики порезать кубиками.
Все компоненты заливки взбиваем до состояния эмульсии, добавляем рубленный чеснок.
Салат заправляем заливкой, перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита!