Ингредиенты:
листья салата(любого, можно и кочанный, и нежные листики обычного, какой вы любите)
2 огурца
3 яйца (крутых естественно! )
петрушкa
укроп
перышки зеленого лука (заменила красным луком)
1 ст. л. уксуса
1/2 ч. л. горчицы
2-3 ст. л. сметаны
сахар
соль
Способ приготовления:
Листья салата порезать тонкими полосочками-ленточками, огурчик- на тонкие полукружочки, белок яйца-кубиками, петрушку, укроп и зеленый лук-мелко.
Для соуса растереть вилкой желтки с 1 столовой ложкой уксуса, 0,5 чайной ложки горчицы, соль-сахар по вкусу, добавить 2-3 столовые ложки сметаны.
Заправить салат, перемешать и сразу есть!
Приятного аппетита!