Ингредиенты:
лук репчатый (лучше салатных сортов)
яблоки кисло-сладкие
сметана
соль, перец черный молотый
Способ приготовления:
Я хочу поделиться рецептом одного из самых моих любимых салатов, который очень хорошо сочетается с любым мясным блюдом.
Лук мелко порезать и залить кипятком.
В это время режем мелко (так же, как и лук) яблоки. По количеству яблок и лука должно быть поровну.
Слить с лука воду. Добавить к луку яблоки, посолить, поперчить и заправить сметаной и только сметаной. Никакого майонеза или йогурта.
Приятного аппетита!