Ингредиенты:
1 свекла
1 кольраби
2 морковки
1 корень сельдерея
миндаль или семечки
Соус
5 ст.л. подсолнечного масла
1 ст л. кунжутного масла (необязательно)
4 ст.л. мирина
4 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. сахара
черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления:
Все овощи сырые. Режем тонкими полосками.
Все компоненты для соуса смешиваем и заливаем салат.
Приятного аппетита!