Информация к новости
  • Просмотров: 90
  • Автор: Chef
  • Дата: 7-12-2011, 19:20
7-12-2011, 19:20

Салат Кораловый

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Салат Кораловый


Ингредиенты:
Рисовое спагетти 150 гр
1 огурец свежий можно маринованый
1 упаковка морского коктейля
1 большой кальмар или 150 гр крабовых палочек
1 или 2 ст ложки лимон.сока
масло оливковое
перец,соль приправы по-вкусу
Самый главный ингридиен- морской коралл,продают обычно на рынках корейцы.Ставлю фото.

Способ приготовления:
Спагетти рисовые желательно высшего сорта,отварить,промыть.
Смешать с коралами.Дать постоять минут 20 для насыщения вкуса и аромата.Размороженный коктейль варить 2-3 минуты
Остывший коктейль смешиваем со спагетти,добавляем нарезаный кальмар ,если нет, можно заменить крабовыми палочками.
Добавляем сок лимона,оливковое масло,перец смесь белый и черный,травы по-вкусу.По желанию можно добавить майонез.Дочь любит с майонезом.

Салат Кораловый


Приятного аппетита!

^