Ингредиенты:
Спагетти - 400 г(одна упаковка)
Фарш - 500 г(можно брать фарш из любого мяса, у меня куриный)
Паприка - 1 средненькая(у меня красная)
Помидорчик - 1 маленький
Кисло-сладкий китайский томатный соус с ананасами - полбаночки(у меня баночка 400-граммовая, значит около 200 г
Сметана - 2 столовые ложки
Соль,черный молотый перец,мускатный орех,базилик - по вкусу
Немного укропа и петрушки
Немного оливкового масла
Способ приготовления:
Ставим водичку для спагетти, которые варим как обычно до состояния al dente.
Поставили кастрюльку с водой,и пока она закипает, кубиками нарезаем помидорку и полосочками паприку.
На сковородку наливаем масло и на нем обжариваем фарш.
Когда фарш обжарился, добавляем к нему нарезанные помидор и паприку, добавляем 2 ложки сметанки,кисло-сладкий китайский томатный соус с ананасами и специи,перемешиваем.
Продолжаем обжаривать на маленьком огне,пока не сварятся спагетти. Перед тем как сливать спагетти, добавляем к фаршу зелень и выключаем огонь.
В кастрюльку со спагетти выкладываем наш фарш со сковородки и перемешиваем.
Оставляем на 2 минутки,чтобы спагетти пропитались соусом.
Все,мои любимые спагетти готовы!
Приятного аппетита!