Ингредиенты:
* Картофель (сырой) — 2 шт
* Отварная куриная грудка — 1 шт
* Свекла маринованная (большая) — 1 шт
* Огурцы соленые — 2 шт
* Яйца вареные — 2 шт
* Зелень укропа (чеснок и специи по вкусу)
* Майонез — 3 ст. л.
Способ приготовления:
трем белок и заливаем соком свеклы(нам понадобится для салата,свекла из банки)
свеклу,куриную грудку режим полосками,добавляем ложку майонеза,специи,чеснок,перемешиваем и половинку укладываем на блюдо
далее мелко порезанные огурчики,по рецепту укладываем картофель пожаренный во фритюре и промазываем майонезом,я немного изменила
на огурчик трем яйца
сверху укладываем вторую половину грудки со свеклой.
Делаем трафарет ромашки,трем картофель на овощерезке и вырезаем ромашки.
Жарим во фритюре ромашки
Украшем салат:присыпаем зеленью,укладываем ромашки,а в них замоченные в самом начале белки(порезали,добавили душистый перчик и чеснок,зелень,все перемешали)
Приятного аппетита!