Информация к новости
  • Просмотров: 368
  • Автор: Chef
  • Дата: 6-12-2011, 20:23
6-12-2011, 20:23

Салат с курицей и шампиньонами

Категория: Салаты, Салаты из мяса и птицы


Салат с курицей и шампиньонами


Ингредиенты:
грудка куриная - 300 г,
жаренные шампиньоны - 300 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
лук порей белая часть - 1
майонез
гранат бескосточковый - 1/2
виноград - 50г

Способ приготовления:
Шампиньоны и лук-порей (белую часть) порезать, пожарить на растительном масле до выпаривания жидкости, посолить.
Яйца отварить.
Куриную грудку отварить, порезать мелким кубиком.
Выкладывать слоями, слегка промазывая слои майонезом:
- шампиньоны с луком
- куриная крудка
- сыр, тертый (без майонеза)
- яйца
Бока выкладываем разрезанными пополам виноградинами, сверху посыпаем гранатовыми зернышками. (В этот раз очень бледный гранат попался)

Салат с курицей и шампиньонами


Приятного аппетита!

^