Ингредиенты:
1 л кефира
1 помидор
1 огурец
1 сладкий перец
1 стебель сельдерея
2-3 редиски
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
укроп, петрушка
Вообще любые овощи не требующие термической обработки
Способ приготовления:
Измельчить в блендере нарезанные овощи с небольшим колличеством кефира.
Добавить оставшийся кефир и взбить.
Разлить по стаканам. Украсить зеленью.
Пейте на здоровье! Витамины в стакане!
Приятного аппетита!