Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и козьим сыром

==Ингредиенты (2 порции)
Кабачки 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры черри 4 штуки
Базилик сушеный по вкусу
Сыр козий по вкусу
Креветки королевские 10 штук
Чеснок 2 зубчика

==Инструкция (20 минут)
1. Поставить вариться или положить в пароварку креветки.
2. Пока готовятся креветки, помидоры черри разрезать на половинки, посыпать солью, перцем и базиликом, отправить запекаться в духовку.
3. Поставить вариться кабачки (примерно 10 минут) до мягкости. Добавить чеснок.
4. Когда кабачки будут готовы, измельчить в блендере до однородности, приправить солью, перцем.
5. Сервировать суп: сначала пюре из кабачков, сверху положить креветки, затем — запеченные помидоры черри, затем — неровно поломанные кусочки козьего сыра.

Похожие рецепты есть по ссылкам ниже
#_Супы

Подписывайтесь на Моя Кухня. Лучшие рецепты, т.к.:
- здесь рецепты от ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ и других звезд
- есть ПОИСК по рецептам

P.S. Если рецепт соберет 100 перепостов - его автор получит ПРИЗ. Поэтому нажмите поделиться