Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Творожник "Оксана"

Ингредиенты:

Тесто:
- 150 гр муки
- 1 ст. ложка какао-порошок
- 100 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 2 желтка
- 1 ст. ложка сметаны

Начинка:
- 500 гр творога
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- соль
- ваниль
- цедра 1-го лимона
- 1/4 стакана кукурузного масла
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала

- разъемная форма диаметром 20 см
- стакан емкостью 250 мл

Приготовление:

Тесто:
1. Замесить тесто и выложить на дно формы, сделав маленькие бортики.
2. После этого, выложить бока формы промасленной бумагой.

Начинка:
2. Все смешать миксером смесь будет жидкая.
3. Вылить смесь на тесто и запекать 1 час при 160С.
4. Затем открыть духовку до полного охлаждения пирога.
5. Выложить творожник на тарелку.

Приятного аппетита!