Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

БИФШТЕКС ОВОЩНОЙ
#Вегетарианские_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г.гороха;
• 500 г. картофеля;
• 2 больших моркови;
• 1 стакан риса;
• соль, специи по вкусу;
• асафетида
-1 шт. корня сельдерея

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварить горох, морковь и сельдерей вместе.
2. Отдельно варим рис и картофель.
3. Все ингредиенты отваренные измельчить в кухонном комбайне (мясорубка, измельчитель).
4. Добавляем все специи, соль, асафетиду. Все хорошо вымешиваем.
5. Формируем мокрыми руками бифштексы.
6. Обвалять в сухарях или муке и жарить до золотистой корочки с двух сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes