Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ СО СВЕКЛОЙ
#Вегетарианская_выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250г горького шоколада (70%)
2 средние свеклы (у меня примерно 400г)
1 среднее яблоко (у меня весило 170г)
2ч.л. ванильного сахара
1ч.л. белого винного уксуса
240г муки
4ст.л. какао-порошка
150г сахара (я брала 120г, а то слишком сладко для меня)
1ст.л. крахмала (у меня картофельный)
2ч.л. соды
0,5ч.л. соли
Растительное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть духовку до 170С.
2. Свеклу и яблоко очистить, натереть на мелкой терке.
3. Смешать свеклу, яблоко, ванильный сахар и уксус.
3. Муку, крахмал, какао, соду и соль просеять, перемешать с сахаром. 4. Шоколад растопить. Смешать свекольную и мучную смесь с шоколадом.
5. Форму смазать маслом и выложить тесто. Поставить в духовку на средний уровень и выпекать от 25 до 55 минут до сухой палочки. Остудить на решетке.

http://vk.com/vegarecipes
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!