Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 1-07-2017, 08:51
1-07-2017, 08:51

Нужна помощь! Недавно приобрела себе мультиварку Горения. Она готовит все нормально,но выпечка абсолютно не получается. Хотя есть режим выпечка.Юля Парамзина 4 17 мар в 2:30 Показать все 8 комментариев

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Нужна помощь! Недавно приобрела себе мультиварку Горения. Она готовит все нормально,но выпечка абсолютно не получается. Хотя есть режим выпечка.Юля Парамзина





4









17 мар в 2:30



Показать все 8 комментариев









Танюша Белых у меня выпечка не пропекается иногда. Готовлю по рецептам из альбомов. Думаю трабла в том, что я не могу градусы даже на мультиварке выставить, самая дешевая и обычная у меня. В итоге все бисквиты после 50 минут выпечки вытаскиваю, режу пополам ножом и снова в мультиварку каждый корж на выпечку по 25 минут. Либо переварачиваю корж, если разрезать не получается.





1

17 мар в 15:25











Елена Бондаренко У меня тоже не дорогая мультивварка, но все получается очень вкусно и выпечка особенно.первый раз бисквит чуть пристал, но я потом смазала лучше чашу маслом полностью до самого верха и все нормально, шоколод на кипятке (рецепт из группы) вообще не пристал и очень очень вкусно было все довольны, и я стараюсь пореже открывать чтоб не осидало тесто!







19 мар в 7:27











Елена Бондаренко Танюша, попробуйте ставить больше времени сразу чтоб не добавлять ведь для выпечки она долго греется, я всегда так делаю!лучше отключить чем включать заново, и время в рецепте может не подходить к вашей мультиварке.





1

19 мар в 7:34




  



  




      



Рецепты для мультиварки Подскажите, на что влияет мощность мультиварки у меня мощность 600 вт у мульти, так суп вариться 2 часа(. для меня это много. У  кого мощность больше, сколько у вас суп варитьсяСветлана Лебедева





3









17 мар в 1:48



Показать все 20 комментариев









Екатерина Мишура 20мин







22 мар в 19:46











Екатерина Мишура редмонд мультиварка скороварка







22 мар в 19:47











Эльза Супрунова у меня тоже редмонд мультиварка скороварка тоже очень быстро все делает классная штука.







30 мар в 22:11




  



  




      



Рецепты для мультиварки Торт

Нужна помощь! Недавно приобрела себе мультиварку Горения. Она готовит все нормально,но выпечка абсолютно не получается. Хотя есть режим выпечка.Юля Парамзина 4 17 мар в 2:30 Показать все 8 комментариев Танюша Белых у меня выпечка не пропекается иногда. Готовлю по рецептам из альбомов. Думаю трабла в том, что я не могу градусы даже на мультиварке выставить, самая дешевая и обычная у меня. В итоге все бисквиты после 50 минут выпечки вытаскиваю, режу пополам ножом и снова в мультиварку каждый корж на выпечку по 25 минут. Либо переварачиваю корж, если разрезать не получается. 1 17 мар в 15:25 Елена Бондаренко У меня тоже не дорогая мультивварка, но все получается очень вкусно и выпечка особенно.первый раз бисквит чуть пристал, но я потом смазала лучше чашу маслом полностью до самого верха и все нормально, шоколод на кипятке (рецепт из группы) вообще не пристал и очень очень вкусно было все довольны, и я стараюсь пореже открывать чтоб не осидало тесто! 19 мар в 7:27 Елена Бондаренко Танюша, попробуйте ставить больше времени сразу чтоб не добавлять ведь для выпечки она долго греется, я всегда так делаю!лучше отключить чем включать заново, и время в рецепте может не подходить к вашей мультиварке. 1 19 мар в 7:34 Рецепты для мультиварки Подскажите, на что влияет мощность мультиварки у меня мощность 600 вт у мульти, так суп вариться 2 часа(. для меня это много. У кого мощность больше, сколько у вас суп варитьсяСветлана Лебедева 3 17 мар в 1:48 Показать все 20 комментариев Екатерина Мишура 20мин 22 мар в 19:46 Екатерина Мишура редмонд мультиварка скороварка 22 мар в 19:47 Эльза Супрунова у меня тоже редмонд мультиварка скороварка тоже очень быстро все делает классная штука. 30 мар в 22:11 Рецепты для мультиварки Торт " Подарочный" по ГОСТу

Очень вкусный и очень простой в приготовлении.

*** Рецепт торта с журнала Чадейки.

Вам потребуется бисквит из 4-х яиц, 120 г. сахара и 120 г. муки
http://vk.com/photo-43706510_322562794rev=1
Перед применением он должен выстояться около 12 часов.

Заранее приготовьте сироп для пропитки бисквита - он должен быть холодным: 100 г. сахара залейте 110 мл. горячей воды и подогрейте до кипения. Охладите и добавьте чайную ложку рома и столовую ложку коньяка.

Крем Шарлотт.
- 125 г. сахара
- 1 яйцо
- 80 мл. молока
- 150 г. слив. масла
- ванильный сахар
- 1 ст. ложка коньяка

Для этого крема сначала сделайте сироп: 125 г. сахара смешайте в кастрюльке с одним яйцом.
Добавьте 80 м.л горячего молока, подогрейте до кипения при постоянном помешивании и кипятите 5 минут (до загустения) на среднем огне. Яйцо не свернется, здесь большое кол-во сахара этому препятствует.
Готовый сироп прозрачно-желтый и тягучий. Охладите до комнатной температуры и не оставляйте надолго - из за большого кол-ва сахара он склонен к засахариванию.
Взбейте 150 г. масла, добавляя постепенно охлажденный сироп, а также пакетик ванильного сахара и ложку коньяка.

Бисквит разрежьте пополам, пропитайте коржи сиропом для промочки, затем нижний пласт смажьте частью крема и накройте верхним пластом. Оставшимся кремом намажьте верх и бока торта.

120 г. арахиса порубите в крупную крошку.
Посыпьте торт орехами. Остудите в холодильнике два-три часа. Посыпьте сверху чайной ложкой сахарной пудры.

Да, и прошу заметить, что в этом торте не надо ничто ничем заменять. Он идеален!

Совет: если бисквит разрезать на 3 коржа (как у меня), то нужно приготовить больше крема:

- 1 куриное яйцо
- 200 г сахара
- 150 г молока
- 250 г сливочного масла
- 1 столовая ложка коньяка
Пакетик ванильного сахара.

Приятного чаепития!
^