Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой

Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт.
- помидоры черри - 4-5 шт. (по желанию)
- боккончини (сыр моцарелла) - 50-70 гр.
- листья базилика - 4 ст.л.

Для заправки:
- уксус винный красный - 1,5 ч.л.
- горчица дижонская - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- масло оливковое - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Смешайте уксус, горчицу, соль, сахар и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
2.Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.

Готово!